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如何给食客留下好的印象粥店加盟商要知道

日期:2018-06-13来源:粥员外浏览器:97

加盟商要经营粥店加盟店就需要培养起自己店铺的回头客、老顾客这样才可以长久经营,除了粥店的粥品要好吃,粥店需要做好服务给顾客留个好印象保证食客的粘度,那么,粥店加盟店如何给喝粥的客人留下好印象呢?粥员外粥店加盟品牌来为你支支招!


  粥店要做好清洁卫生

  好的卫生环境是开一家粥店的最基本的要求,在给客人感觉粥好喝之外,也要让客人喝到健康卫生的粥,每天必须用清洁剂洗一次地板,桌椅经常擦拭,这样才能维持整个粥店加盟店的卫生干净,给客人干净舒适的用餐环境,同时也降低蟑螂、蚂蚁老鼠等等虫害发生机会,对于食品安全问题要时刻关注。

粥员外粥屋

  粥店加盟店做外卖出粥品速度要快

  现在人生活节奏加快,什么都讲究效率,吃饭也是一样,因此,就会有很多人在中午或者晚上点外卖,在点外卖的高峰期对于粥店加盟店来讲会迎来一波高峰期这样就需要粥店的工作人员做好准备。当客户在外卖平台下单时可以快速做出粥品并打包配送在这个同时还要保证到店食客喝粥不受影响,所以说出粥的速度要快。

  穏定粥品的品质

  保障相同的粥品每一次都给顾客一样的美味享受!每个人从出生到长大,有一定的生长过程、生长环境,所以用餐习惯自然各不相同,一个客人每次点相同的粥喝,是他喜欢这个粥的味道并且合味口,所以开粥店加盟店对于煮粥的食材的重量、主菜大小,配菜内容,佐料等等每一次皆一样,因此在经营一家麻辣烫加盟店对一个产品,是不能轻易去改变他的制作工艺。


  粥店加盟商应该注重细节

  关注到每一个客人,多方了解客人的饮食习惯,注重顾客喜欢喝什么样的粥品、吃什么样的小吃,让喝粥的顾客感受到关注主动出击,客人主动上门是被动来用餐,店家可以自己主动出击,吸引顾客主动进门消费,如门口加移动招牌、晚上加灯,门口设咨客、服务员打招呼等等。


关于本文

本文作者:粥员外小编

所属分类:店铺客户维护、粥店加盟

拥有标签:粥店加盟、粥店管理

发布时间:2018-06-13 16:19



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