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开粥店加盟店要考虑的问题有哪些?

日期:2018-09-03来源:粥员外浏览器:132

  粥员外粥店加盟品牌总部做餐饮连锁已经有将近10年的经历了,在餐饮加盟市场上存在着各种类型的坑,也存在着各种各样的潜规则,餐饮加盟市场并不是大家眼里认为的那么简单,粥员外粥店加盟品牌的小编这些年也是亲眼目睹了很多加盟商踩坑而损失惨重的,对于初入餐饮行业的创业者来讲想要选择某个品牌加盟的话就需要了解清楚餐饮加盟市场的一些规则和雷点这样就可以很大程度上降低被坑的风险。粥员外小编在这里就以粥店加盟市场说起,但整个餐饮行业都是通用的。

粥店加盟品牌

  1、特许经营模式是成熟的但是会有很多品牌是抱着圈钱的目的来的

  加盟(特许经营)其实是一种非常成熟的经营模式,市场上也有很多粥的品牌也都开放特许经营。这些粥店加盟品牌采用特许经营模式成功的也有那么几个品牌,从开店数量上来讲开粥店数量最多的是粥员外粥店全国有300多家粥店,接下来是曼玲粥店全国有100多家店,其中有很少一部分是直营店,其余都是加盟店。2013年开始,加盟本身其实是一件非常靠谱的事。但在国内,餐饮加盟大部分是非常不靠谱的事。有餐饮品牌的盈利模式都不明确,就开始了特许经营。但这里要声明的就是粥员外全国300多家店都是盈利的,只是有些盈利的比较少而已。

餐饮加盟

  有很多餐饮加盟品牌都是以圈钱为目的,没有明确的盈利点盈利模式也没有经过市场的考验就开始做了,这样就是以赚取加盟费为目的,后期的服务以及支持都是不到位又或者是产品没有明显竞争力导致加盟商开店失败出现亏损,最终受伤的还是加盟商。开放特许经营对一个品牌要求很高,就拿粥店加盟市场来讲需要这个粥品牌对于经营模式需要很成熟,从形象上、店铺装修方面、产品方面、原材料方面都需要统一的标准。其实目前很多品牌都是达不到这种标准的。虽然法规规定餐饮品牌开放加盟,至少要开两家直营店,很多品牌只是仅仅满足这个条件而已。所以想要开粥店加盟店需要了解这个粥品牌的服务方面的情况再做决定,不要被销售类型的粥店加盟品牌公司忽悠。

  2、对于挑选加盟品牌的建议

  所以,想要加盟一个好的品牌粥店加盟品牌。粥员外小编从几年的经验总结认为:一个成熟的粥店加盟品牌应该在市场上存活了两年以上而且还是增长的,那这样的品牌是被大众认可的也是被市场认可的。然后就是粥店加盟品牌的粥品的产品结构应该有粥品并包含(养生粥、营养粥、海鲜粥)小吃、菜品这样才可以有更好的产品关联度。还有就是这个品牌的粥品味道是消费者认可的,想要看这个很简单上大众点评、美团、饿了么看看就知道了。

海鲜粥

  3、市场调研和盈利测算的重要性

  在选择好粥店加盟品牌之后,从投资的角度,最重要的是要做市场调研和盈利测算。如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话,可以极大降低投资失败的概率。几种方式:一种是直接上粥店加盟品牌官网咨询,问清楚投资的详细款项组成。当然实地考察是比较重要的,实地考察的有品牌总部、直营店、店铺盈利情况、店铺经营情况等可以清楚的知道该粥店加盟品牌的一些底细。大大的降低风险。

粥店

  4、粥店加盟店店的选址还是很重要的

  选址对于粥店加盟店来讲可以直接影响到店铺的营业额的,粥店加盟店的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右,我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺,是决定粥店加盟店能不能开店成功的关键。

  5、运营的重要性,选择合适的粥店加盟品牌可以省心很多

  粥店的经营选址是前提的话那么粥店加盟店的运营才是粥店可以一直开下去的主要做做的事情,那么加盟一个粥店加盟品牌,如果品牌总部帮助运营的话那么是可以帮助加盟商降低很多开店风险的,因为一个粥店加盟品牌如果帮加盟商运营店铺的话那么这个粥店加盟品牌至少是有比较丰富的餐饮管理经验的。


关于本文

本文作者:粥员外小编

所属分类:粥店加盟注意事项

拥有标签:粥店加盟

发布时间:2018-09-03 17:51


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