餐饮行业一直是一个比较活跃的消费市场，一直以来都是创业者比较关注的一个行业，粥品类在今天撅起了以后，想要开粥铺的人就变的越来越多。很多人可能会纠结一个问题那就是开个粥铺加盟店好呢还是自己做好呢?下面粥员外小编就带大家看看粥铺加盟和自己开店都有哪些优势和劣势。看了优缺点以后相信创业者就知道怎么选择了。

　　关于创业开粥铺，应该加盟还是自己做好呢?这个问题，我来给大家分析一下，如果自己开店，小编就来先说说优点：

　　自己开粥铺的优点：

　　创业者在有一定经验的情况下自己开粥铺相比起粥铺加盟店有以下一些优点：

　　1. 创业者自己开粥铺的话有比较大的自主权，不用受制于品牌。

　　2. 创业者可以在粥铺的产品以及店铺的风格方面做到更有特色和独特性。

　　3. 创业者自己开粥店在产品方面有更大的自主定价的权利，竞争力可能更强一些，并且在产品以及运营方面有更强的成本可控性。

　　当然创业者自己开粥店也有一些麻烦的注意事项或者是缺点吧：

　　1.需要注册商标、品牌。

　　2.粥铺的门头设计、装修设计、招牌、宣传彩页、店面宣传画、这些都需要找广告或者装修公司设计需要花一大笔钱。

　　3.在即创业开粥店的话，在技术支持上等不到保证粥铺就只能自请厨师、要购买设备，

　　4.需要自主研究粥铺所需并且满足顾客的粥品、菜品、小吃等。

　　如果全部都做下来要招聘所有的员工要付薪资，需要办公室等等费用可能比开粥铺加盟费还要高几倍，全部做下来需要很长的时间，所以自己在开粥铺的时候所面临的成本相对加盟的粥铺可能会高一点。

　　而在粥铺加盟方面粥员外总部会有以下一些扶持给到创业者和加盟商，相对来讲可能成本会低一点，经营模式更成熟一点。

　　加盟的好处

　　1、评店支持：粥铺加盟公司为有意向加盟者提供店面评估服务，尽量为加盟商降低开店风险;

　　2、装修支持：粥品加盟连锁品牌公司根据店铺具体情况为加盟商提供门店装修设计方案;

　　3、开业筹备支持：公司全程指导并配合加盟商做好开业筹备工作，解决加盟商遇到的一些问题，帮助粥铺加盟商筹备开业所需物料、并帮助加盟商策划开业促销活动;

　　4、正式开业支持：公司会派开店经理以及开业支持人员在加盟商门店开业期间为门店提供各种开业支持及服务。

　　5.培训支持：粥员外粥铺加盟总部会给加盟商提供培训方面的扶持，可以在技术以及经验方面给到加盟商支持。

　　6.还会提供店铺运营支持，品牌会定期投放广告，并且定期提供广告牌、单页、以及海报的设计宣传文件等。另外还提供外卖店专业的运营支持。

　　7.有稳定的供应链，创业者不用为食材的问题而烦恼。

　　上面这些扶持就是加盟所能为创业者提供的方便，这些扶持在成本方面可以有效棒加盟商减少很多。当然加盟粥铺也是有一定缺点。

　　对于创业者而言加盟粥铺的缺点

　　1. 创业者在选择粥铺加盟品牌的时候水比较深，不好判别品牌的可靠程度。(这里推荐加盟粥员外)

　　2. 创业者加盟粥铺对于加盟商来讲很多地方需要受制与品牌。

　　3. 粥铺的特色以及风格是品牌自身就形成的，加盟商很难逆造出属于自己特色风格的店铺。

　　针对以上的分析来看创业者如果是在餐饮行业比较有经验可以自己开一家粥铺，如果自己没有太大把握的话创业者还是开一个粥铺加盟店可以降低风险。选择粥铺加盟品牌的话粥员外小编推荐你读(粥店加盟品牌怎么选?)这篇文章。

关于本文

本文作者：粥员外小编

所属分类：开店问题

拥有标签：粥铺加盟

发布时间：2018-10-22 14:43

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