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关于我们:

粥员外创立于2017年10月
是杭州味捷品牌管理集团有限公司
倾情推出的粥类餐饮品牌

用心熬制一碗好粥是其品牌理念
在这繁忙拥堵的城市中
俘获一个饥肠辘辘的人
面包和粥 猫咪好天气
便是都市生活里久违的温情

粥员外专注城市年轻群体
只为打造一碗“念着你 暖着你”的粥
以香而软糯的口感迅速点燃都市味蕾
引爆粥类外卖新时尚!

目前,粥员外在全国拥有超过500家连锁店
覆盖了35座城市!

品牌特色:

慢火细炖 熬制好粥

摒弃现代快煮粥模式,粥员外慢火细炖,精心熬制出稠稀均匀、米水交融的粥

招牌套餐 餐点组合

各式粥品和点心恰当组合,营养丰富合理的同时
又可以增加味蕾层次

地域特色 佐餐小食

结合地域特色定制佐餐小食系列,更合适的口味和更丰富的味觉体验塑造粥员外粥品类味觉记忆名

严选品质:

粥员外总部统一为门店精选优质供应商,从采购、生产、品控、物流各个环节严格把关。每一样原料的进货都要通过层层化验,从源头上保证食材的高品质和高要求,并且每一款产品都会留样。

中央厨房:

粥员外成立之初就建立了中央厨房,负责统一的采购和生产,既降低了食品安全风险,形成集约化、标准化的操作模式,又保证了所有餐厅产品的稳定性。

冷链配送:

粥员外全程冷链配送,温度保持在-10摄氏度,GPS实时温度反馈,保证原材料的新鲜、安全。

无明火操作:

粥员外的售卖均在门店内完成,标准化操作工艺与流程、独创高效厨房动线设计、专业设备实现粥品预制,2分钟出餐快。无明火,无噪音,不使用添加剂,保留食材的纯正味道,将食品的良好状态呈现给顾客,而且可以解决传统餐饮三大痛点:
1. 解决餐厅进货品质以及价格问题
2. 解决需要厨师所带来的各种因素
3. 解决餐厅人员的人力成本

完整的培训体系:

作为互联网暖心外卖品牌,粥员外有完整的培训体系,即使是从未接触过餐饮行业的人,经过总部培训以后,都可以快速上手,高效经营。

公司团队:

公司拥有专业的运营团队,物流配送中心和呼叫调度中心,日均服务顾客20万余人。
选址、装修、接单、运营、售后等全部都由总部负责,省心省力。

门店展示:

粥员外所有分店都采用统一装修,以黄色为主、蓝色互补的撞色设计明快、简约,店内陈设轻装修、重装饰、模块化易装卸,营造明亮温暖用餐场景。

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