粥员外从三方面打造精致粥店_营养养生
随着经济发展,美食文化随着人们的需求不断进步,随之人们对美食的要求也变得越来越高,不仅是在产品本身口味上,还是其包装、原材料的使用都在逐步提高。而粥员外养生粥店紧随时代潮流,制作出营养健康的养生粥。那么粥员外是从哪些方面体现出粥店的精致?
“精致”仅仅是三个改变:
一、食材产品不将就
正如一碗粥这样的平凡之物,是日常所能接触再熟悉不过的食物了,但在粥员外我们倾注时间用心制作,坚持追求本真只为顾客的喜爱,不将就,是对食物最大的尊重!精选新鲜食材,还原古法熬制,文火慢熬90分钟,遇上粥员外不将就,从这一碗开始。
二、粥员外精致的包装,从店内装修到包装袋、包装盒、餐具,都要有一个统一的形象。难点是设计思路和如何降低包装部分的成本,商家前期投入较大。
三、推出符合粥员外店铺调性的差异化产品。例如粥员外官网推出了网红套餐、土豪套餐、清淡组合套餐等特色套餐,配菜也增加了特色点心蒸饺、南瓜饼、米糕、缤纷小吃、发糕、烧麦等增加产品的质感。有兴趣的商家可以去网上搜搜,其实这样特色小点心搭配一起,能给粥店带来不少的人气。
总的来说,现在餐饮市场里,各种项目之间的竞争比较激烈,生存环境是比较恶劣的,项目或者门店也很容易被各类餐饮店代替。并且,还要面对不断出现的网红产品。所以不管是粥员外品牌还是其他粥店必须要保持特色和兼具性价比才有可能生存下去,以上就是粥员外打造精致项目的三点。