粥员外粥铺之所以在加盟店外卖单量上表现优异，主要原因之一是其总部拥有规模庞大的电商外卖运营团队，专门协助加盟商处理外卖运营问题。对加盟店的发展起到了重要作用，毕竟其他大多数粥店加盟品牌都是一个运营对接几十家店，完全顾不过来。
粥员外总部拥有庞大规模的专业电商外卖运营团队，这些团队成员通常拥有丰富的经验和专业技能。总部了解市场需求、消费者喜好以及外卖平台运营规则，能够提供针对性的指导和支持，帮助加盟店制定合适的营销策略和运营方案。

粥员外总部运营团队提供技术支持和数据分析服务，帮助加盟店更好地利用外卖平台和社交媒体，提高曝光率和订单转化率。通过分析销售数据和消费者反馈，总部能够及时调整策略，提升销售效果。

总部的专业团队会帮助加盟店进行线上和线下的营销推广，比如制定促销活动、设计广告宣传物料等。总部有能力运用各种营销手段提升品牌知名度，吸引更多顾客。

粥员外总部团队与加盟店分享成功经验和最佳实践，为加盟店提供业务指导和经验分享。这种交流和支持有助于加盟店更快地掌握运营技巧，提高服务质量，进而吸引更多的顾客。

总体来说，粥员外粥铺总部庞大的电商外卖运营团队，为加盟店提供了全方位的支持和帮助。这种支持不仅仅体现在技术和运营上，更在于提供了一整套系统化的解决方案，帮助加盟店更好地应对外卖运营中的挑战，从而增加了订单量和销售额。这样的支持和合作，使得加盟店能够更快速、更稳健地发展壮大。