关于2025年在福建加盟粥员外开店是否能挣钱的问题，需要从多个方面进行综合考量。
　　首先，粥作为一种低脂、低热量、易消化的食品，在市场上具有巨大的潜力。一方面，粥的毛利较高，一袋米能煮出多桶粥，而且食材成本相对较低。另一方面，粥铺可以提供多样化的粥类食品，满足不同消费者的口味需求。此外，像粥员外这样的全国连锁粥铺加盟品牌，具有品牌知名度、运营支持和供应链优势，有助于降低创业风险并提高利润率。
　　然而，开店是否能挣钱还受到多种因素的影响，包括市场竞争、经营管理水平、选址等。在福建地区，粥店市场竞争可能较为激烈，特别是知名品牌如粥员外已经拥有一定的市场份额。新开店铺需要面对来自其他粥店以及同类餐饮店的竞争。如果经营管理不善或选址不当，可能导致客流量不足，进而影响盈利能力。
　　为了评估在福建加盟粥员外开店是否能挣钱，投资者可以进行以下步骤：
　　市场调研：了解当地的市场需求、竞争情况和消费者口味等，以便制定合适的经营策略。
　　选址谨慎：选择地理位置优越、客流量较大的商圈开店，同时考虑租金成本，确保店铺的盈利能力。
　　评估投资成本：包括加盟费、店铺租金、装修费用、设备购置、首批原材料采购以及运营流动资金等。这些成本将直接影响店铺的盈利能力和回报周期。
　　了解品牌支持：详细了解粥员外品牌提供的运营支持、供应链优势以及营销策略等，以便更好地利用品牌资源提高盈利能力。

　　综上所述，2025年在福建加盟粥员外开店是否挣钱取决于多种因素的综合作用。如果投资者能够进行充分的市场调研、谨慎选址并合理利用品牌资源，那么开店挣钱的可能性是存在的。然而，由于市场竞争和经营管理等因素的不确定性，投资者需要谨慎评估风险并制定相应的经营策略。