开一家粥店和粥屋需要有很多注意的地方，而开粥屋加盟店开在什么地方合适开到什么地方不合适这对于粥屋加盟店的经营是很重要的，选址对于粥屋来讲能不能成功很重要，餐饮行业在今天的竞争是很激烈的而并随着选址的高房租对于餐饮行业的餐店淘汰率是很高的，那么粥员外小编就来分享一些关于粥屋选址的经验。

　　粥屋加盟店选址时要避免的几种坑，第一点就是不要在城市的快速路附近开粥店这样的位置对于营业很不利因为很多消费者会感觉快速路附近的餐饮店味道都不是很好，导致进店顾客会很少，第二点就是比较隐秘或者是附近有施工的地方不要开粥店，如果附近有施工或者是开的粥屋消费者不好找到这样也会营销消费者进店。第三种是连续多次被转租的店铺，这样的店面因为经过多次的经营营业并且更换比较频繁就会导致消费者认为这里的店铺口碑都不是很好，或者是味道不好吃才会导致店铺频频转让所以粥屋加盟店选址的时候要调查清楚避免遇到这样的店。

　　那么粥屋加盟店该如何选择合适的店面地址作为经营的店面呢?粥屋在选择店址之前可以先对各种商圈做调查，调查的维度可以以人群属性、餐饮品类、房租成本、商圈等级、消费者消费层次、地理位置做划分，粥屋加盟店可以根据品牌的特性悬着合适的地址作为粥屋经营的地址。粥屋在选址的时候还可以对商圈的潜力做一定的分析，因为现在各种商圈的定位都不同所面临的消费群体怎么样都会为商圈的潜力做伏笔，商圈的人流量怎么样其实也间接影响到粥屋的发展情况所以可以做预估。

　　另外一点值得注意的就是现在外卖平台是比较不错的销售渠道，而因为一些商圈的规则不怎么适合做外卖所以粥屋加盟店在选择商圈的时候一定要弄清楚周边做外卖有没有潜力，外卖作为现在消费者就餐的主要渠道之一是不可忽视的。

关于本文

本文作者：粥员外小编

所属分类：选址、粥屋选址

拥有标签：粥屋加盟,粥员外

发布时间：2018-08-15 16:586