该选择粥店加盟还是单干?想必这是困扰创业者的问题，是加盟粥店品牌好还是自己做一个好?加盟可以利用粥店品牌的名气和服务体系，让粥店在起步阶段更加顺利一些，但是需要创业者擦亮眼睛考察粥店品牌，如果遇到不靠谱的粥店品牌，有的时候不仅会损失前期的资金人力投入，甚至后期经营也会遇到各种各样的问题，毕竟粥店加盟前期的投入不低。

至于单干，自己开发的肯定属于小品牌，一、没影响力，二没产品研发，三没供应链，四没系统员工培训、还有营销计划、品牌宣传都得自己做，平时遇到问题也比较多还没有快速的解决方法，很有可能走弯路。

所以不管是选择粥店加盟还是单干，各有各的优势，各有各的劣势，所以还是具体问题具体分析。如果资金不足，自己又有经验，那肯定是选择单干比较好，但是如果是餐饮新手，没有任何的创业经验，这种情况建议还是选择加盟比较好，买个容易，前期少走弯路，选择粥店加盟之后后期的各种体系各种支持，都是很不错的。