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粥店加盟店如何客诉异议处理

日期:2021-01-15来源:粥员外浏览器:83

粥店加盟店如何客诉异议处理呢?今天粥员外小编跟大家接着聊聊几个常见的客诉问题以及处理方式。

一、顾客反馈餐品超时,太冷了

粥店加盟店顾客反馈餐品超时,太冷了,这类问题也是很常见的,特别是在冬季。针对这类问题,其实我们要从两个方向去思考,超时其实从我们商家角度来说,很难掌控。

骑手的取餐速度、配送速度、配送先后顺序等,都会产生影响。那么我们商家要在电脑上关注餐品的配送,发现即将超时的单子,主动联系骑手督促尽快送达。

第二个方面,冬季餐品温度下降很快,我们商家可以在取餐处铺上棉被,毛毯等用以餐品保温。出餐时,把餐品套上保温袋,这样尽可能的做好保温。

有的商家为了节省成本,不愿意买保温袋,这个其实是舍本逐末了,明面上每份餐品增加了几毛钱的成本,但是增加了顾客满意度,一定程度上会提升复购率以及转介绍的概率的。

粥店加盟店客诉异议处理

二、顾客反馈餐品有异物

粥店加盟店顾客反馈餐品有异物,或者更严重出现拉肚子等情况,这类问题就比较严重了,因为涉及到了食品安全的问题。

首先我们要做好自身的品质建设,不能说本身就做的不卫生,不规范。否则你在碰到这类客诉时,第一反应就会心虚,是不是因为卫生没做好导致的。

在规范自身的前提下,我们去处理这类问题时,如果是因为异物——像头发,钢丝球线等,一般涉及食品安全的客诉,我们会建议给顾客全额退款。一是承认错误主动补偿,二来也是避免顾客给予差评。

那么关键点在哪呢,退款同样争取在线下进行,问顾客要到微信或者支付宝,因为之前我们讲到线上的退单会影响店铺的非异率,导致店铺的流量和曝光受到影响,所以我们要尽可能的引导顾客在线下进行退款。

对于更为严重的请况,比如吃坏肚子之类,如果我们商家有心,也可以登门拜访,争取沟通调节。每个人都有适应不了的食物,在保证我们自身品质的前提下,一定不要把自己默认为问题的制造者,我们要做的,仅仅是解决客诉而已。

粥店加盟客诉异议处理

以上就是粥店加盟店如何客诉异议处理的几招,如果您对粥店加盟感兴趣可以在我们官网留言咨询哦,我们工作人员会及时联系您。

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