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粥员外港式烧麦好吃吗_开店有生意不?

日期:2022-04-25来源:粥员外浏览器:580
  粥员外港式烧麦好吃吗_开店有生意不?烧麦是餐桌上一款非常受欢迎的面食,每家粥员外加盟店烧麦都卖的很好,粥员外门店烧麦不仅外观好看,最主要的是很好吃,不仅造型Q萌,制作过程也是简单快手。那么来看看粥员外烧麦是怎么做的吧!

  首先要准备面皮和馅料;薄软的圆形外皮包裹着精心调制的馅料,上锅蒸熟,香气四溢、回味无穷,绝对是美味粥员外早餐的不二选择~

  糯米1斤半、茶干8块、猪肉330克、香菇100克、饺子皮适量、生抽4勺、蚝油1勺、黄酒1勺、老抽2勺、盐适量、葱花适量;当然有其他的配料都是可以的,没有硬性要求!

  步骤1、将糯米洗干净后倒入电压力锅,然后加入适量的水,选择煮饭键即可,这里煮糯米的水和平时煮饭的水差不多。温馨提示,因为糯米比较难熟,如果你是用电饭煲煮的话,建议提前将糯米浸泡一小时再来煮

  步骤2、煮糯米饭期间,我们再来处理其它材料,把茶干、猪肉和香菇都切成细小的碎丁状;

  步骤3、锅内倒入适量的菜籽油,油的用量要比平时炒菜多一些,要不然炒出来的料不香。大火将菜籽油烧热后,把猪肉丁先下锅,爆炒2分钟左右

  步骤4、再倒入茶干和香菇,继续用大火爆炒3分钟左右,然后倒入生抽、蚝油、盐、老抽和黄酒,翻炒至上色均匀即可熄火。新手初次制作,放盐没有把握的话,建议先少放些,等最后添加糯米饭混匀的时候,再尝尝咸淡,不够的话就继续加盐

  步骤5、等糯米煮熟后,把糯米饭倒入锅中,与刚刚炒熟的食材,翻拌混匀

  步骤6、取一张饺子皮,如果你的饺子皮比较小,建议用擀面杖稍微擀大点,然后放上适量的馅料,并在饺子皮四周,捏几个角,如下图所示

  步骤7、接着用左手虎口的位置,在烧麦颈部稍微用力捏一下,顶部暴露出来的馅料用另一只手的大拇指给按压紧实,这样一个简单好看的开花烧麦就做好了

  步骤8、做好的烧麦,热水上锅,大火蒸8~10分钟,具体时间要以实际情况为准,只要皮熟了,就可以出锅了,因为馅料本来就是熟的。另外一锅蒸不下,可以分锅蒸

  步骤9、出锅后可以撒点葱花点缀增香。懒人版烧麦做法,不用揉面擀皮,简单省事,皮薄馅大,味道太赞了!

  粥员外港式烧麦好吃吗_开店有生意不?粥员外港式烧麦是现代人生活中必不可少的的保养品公认烧麦能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。2022年5月份开一家粥铺,生意肯定红火。

粥员外港式烧麦

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