现在想创业，做餐饮行业是一个不错的选择。因为这个市场很大，用户需求也很真实。但是很多朋友觉得餐饮很辛苦，怕自己坚持不下来，于是又想到了做相对来说更简单的早餐店。不过早餐店也不容易，天不亮就得起来忙活。其实你完全不用这么纠结，选择粥员外粥店，满足你的所有需求。关于开粥员外砂锅粥店所需的面积以及月收入是否可达十万元，以下是根据相关信息给出的详细解答：
　　一、所需面积
　　粥员外社区粥店选址灵活，一般来说，40平米的店铺面积即可满足经营需求。当然，这只是一个参考面积，具体面积可能会根据店铺所在城市、地段、商圈以及经营者的个人需求和预算等因素有所不同。
　　二、月收入情况
　　关于粥员外砂锅粥店的月收入是否可达十万元，这需要根据多个因素进行综合考虑。以下是一个大致的估算和分析：
　　营业额估算：
　　以一线城市加盟45平米的粥铺为例，假设人均消费为16元，日客流量为140人，那么日营业额就是2240元，月营业额则是6.72万元。
　　毛利率估算：
　　根据市场调研，多数粥店的利润率约为60%，而粥员外这样的品牌由于有自己全资控股的供应链，利润率可能更高，达到65%。因此，按照65%的毛利率计算，每月的毛利润为。
　　净利润估算：
　　在扣除店面租金、人员工资、水电杂费等费用后，净利润会有所减少。假设店面租金为6100元/月，人员工资为1.14万元/月，水电杂费为800元/月
　　由此可见，虽然粥员外的毛利率较高，但由于各项成本的支出，开店月收入有十万元吗？其实不难，不过，这只是一个大致的估算，实际盈利情况还会受到多种因素的影响，如店铺位置、经营管理水平、市场竞争状况等。
　　综上所述，开粥员外砂锅粥店所需面积一般在40平米左右，而月收入是否可达十万元则需要根据具体情况进行综合考虑和评估。在决定加盟前，建议进行充分的市场调研和风险评估，以确保投资回报和经营成功。