在市场上，因为粥的市场上粥店的形式有很多，并且每家的粥都有不同的定位，也有不同的客户群体，也有可能有不同的经营模式，所以粥店加盟店在市场上可以参考的同行是比较有限的，有些粥店的粥品定价只有十多块钱，有些粥店的粥品定价30元到40元左右，所以正在粥店加盟店定价方面就有可能遇到问题，就是经常会出现定价过高消费者觉得不划算，定价过低消加盟商没有多少利润可赚，那么怎么才能做到粥店的定价让消费者觉得满意加盟商又能赚到钱呢?那么粥员外就来分享一些粥店粥品定价的方法。

　　成本定价方法

　　成本定价法就是粥店经过一定时间的经营来计算出每一份粥品的成本价并且加上粥店要赚取的合适的利润，这样的的方法价格不会偏高并且还会有一定的利润可赚。计算每一份粥品或者菜品的价格可以根据原料、配料调料，以及包装消耗等来衡量。当然这里不可以忘记的就是粥店每月的房租人工等费用，这个可以计算每月的并根据一个月总的销售的粥品数量再来就算出每一份粥品或者菜品要承担的成本费。

　　商圈以及选址定价法

　　粥店加盟店利用这种方法定价是因为，粥店如果开在商圈或者人流量比较密集的地方相对的周边的食品、餐食价格都是偏高的，另外一方面也是商圈的管理成本，房租成本比较高所以粥店可以考虑适当提高价格，如果在普通的居民区那么可以考虑适当的低于市场价。

　　市场定价法

　　粥店加盟店也可以根据市场来定粥品价格，虽然市场上很多粥店的产品价格差异比较大，价格参差不齐，但粥店也可以结合市场多家粥店粥品的平均价格以及自家粥店所处的位置来定制合适的市场定价。

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本文作者：粥员外小编

所属分类：产品定价

拥有标签：粥店加盟,粥员外

发布时间：2018-08-13 17:06